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黑龍江省墾特酒業(yè)，它座落在藍(lán)天白云下，黑土沃野間的祖國(guó)東北邊陲“北大荒”，南與俄羅斯緊緊相連。東南是天然無(wú)污染的世界第一大淡水湖，有國(guó)家aaa級(jí)旅游景區(qū)—興凱湖旅游度假區(qū)及密山口岸，西鄰美麗富饒的雞西市。
1958年，王震將軍率百萬(wàn)官兵開(kāi)發(fā)建設(shè)北大荒，經(jīng)過(guò)幾代人的艱苦創(chuàng)業(yè)，“密虎寶饒千里沃野變良田，完達(dá)山下英雄建國(guó)立家園”，昔日的墾區(qū)已成為今日的“北國(guó)大糧倉(cāng)”。
墾特酒業(yè)始建于1973年，是當(dāng)時(shí)生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)四十四團(tuán)糧油加工廠，是為兵團(tuán)戰(zhàn)士及家屬生產(chǎn)面粉和豆油為主，酒廠當(dāng)時(shí)只是一個(gè)生產(chǎn)車(chē)間,在“北大荒”及“邊疆”沒(méi)有注冊(cè)之前，生產(chǎn)的 “北大荒”及“邊疆”白酒深受廣大兵團(tuán)戰(zhàn)士歡迎。
90年代，改制后的墾特酒業(yè)，繼承傳統(tǒng)工藝，不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)，加大科技含量，注重人才培養(yǎng)，幾年來(lái)培養(yǎng)出國(guó)家品酒師5人，國(guó)家釀造師6人，廠級(jí)釀造師10余人，在釀造普通白酒的基礎(chǔ)上，釀造出了高溫大曲、高溫麩曲、濃香大曲等優(yōu)質(zhì)白酒，并利用本地資源“松茸”開(kāi)發(fā)研制了墾特松茸酒，利用純糧優(yōu)勢(shì)開(kāi)發(fā)了墾區(qū)特釀、墾特等瓶裝墾特白酒系列產(chǎn)品。正在開(kāi)發(fā)的資源產(chǎn)品有山葡萄白酒、鹿茸、鹿心血酒等。
我們擁有豐富的糧食資源、傳統(tǒng)的釀造工藝、優(yōu)秀的技術(shù)人才、先進(jìn)的釀造設(shè)備、無(wú)數(shù)的可開(kāi)發(fā)資源。
立足龍江名酒，進(jìn)入中國(guó)美酒，還看墾特。
誠(chéng)請(qǐng)全國(guó)各地有識(shí)之志共同開(kāi)發(fā)、共謀發(fā)展墾特酒業(yè)。
